Сегодня у нас рецепт яблочного чая из ресторана. Получается так же вкусно, только дешевле! Чай с легкой яблочной кислинкой и уютным ароматом. Это очень вкусный чай!! Обязательно попробуйте, сейчас самое время для теплых вечерних посиделок с чаем!
Ингредиенты:
вода (кипяток) – примерно 700 мл
зеленое яблоко – 1 шт. Важно, чтобы яблоко было кисленькое
лимонный сок – 1-2 ч. л.
мята – пучок (можно использовать сушеную мяту)
сладкий сироп, мед или сахар – по вкусу
заварка (черный или зеленый чай) – 3 ч. ложки
Приготовление
Берем зеленое яблоко (это важно, потому что яблоко должно быть слегка кислое) и нарезаем его на очень-очень тонкие дольки.
Складываем яблоки в чайник. Ошпаривать чайник не нужно, в этом нет никакого смысла.
Выжимаем немного лимонного сока (примерно 1-2 чайных ложки), чтобы чай получился покислее:
Наливаем сладкий сироп или мед.
И теперь насыпаем заварку. Я сначала кладу ее вот в такие пакетики, а потом уже отправляю в чайник:
Чай можно использовать черный или зеленый – тут разницы нет, какой вам больше нравится!
И да, не забудьте сейчас, этом этапе, положить мяту. У меня заварка уже с мятой, поэтому я ее дополнительно не добавляю.
Заливаем чай кипятком, накрываем крышкой и даем постоять примерно 5-7 минут. И можно наслаждаться!
