Думаю каждая хозяйка сталкивается с проблемой как очистить сковородки от нагара.В основном эта проблема становится особенно ощутима ,когда при готовке очередного кулинарного шедевра,пища начинает пригорать к сковороде.Но не всегда образовавшийся нагар можно удалить техническим способом.Вот здесь и встает вопрос:как очистить сковородки от нагара,не испортив ее эксплуатационные характеристики? Для очистки чугунной сковороды подойдет следующий способ: Необходимо насыпать 3 столовые ложки соли в сковороду ,затем добавить уксус.Получившаяся смесь должна полностью покрывать дно сковороды.Ставим сковородку на огонь после того как смесь прокипит минут пять,добавляем 4-5 соловых ложек соды и оставляем сковороду на огне до тих пор пока вся вода не выкипит.После чего промываем сковороду под струей воды.При необходимости процедуру можно повторять несколько раз подряд. Есть еще один простой способ очистки сковороды от нагара при помощи хозяйственного мыла.Для этого понадобится половина куска хозяйственного мыла натертого на крупной терке.Получившуюся стружку необходимо засыпать в большую кастрюлю и залить водой .Поставить на огонь и довести до кипения.После чего поместить в кипящую смесь сковородку и прокипятить ее в течении 20-30 минут ,в зависимости от тяжести загрязнения сковороды.Даем сковороде остыть ,а затем протираем ее щеткой. Особенно эффективным является способ очистки сковороды от нагара при помощи известного всем средства для очистки труб “Крот”.Используя данное средство нужно использовать перчатки и делать это следует в хорошо проветриваемом помещении,так как средство очень токсично.Для очистки его необходимо налить в сковороду и разбавить водой,дать немного настоятся и слить.Затем промыть хорошо сковороду ,для удаления остатков средства с ее поверхности. Но всеже ,чтоб у вас никогда не возникал вопрос как очистить сковородки от нагара ,лучший способ -это профилактика нагара на сковороде.Это очень просто ,стоит только не допускать его появления на сковороде.Для этого стоит каждый раз после готовки удалять весь жир со сковороды и мыть ее в горячей воде.