Это мой самый-самый любимый салат!!! (после "Оливье"!)В моей семье такой салат готовили на все праздники жизни еще в Советском Союзе когда все продукты были в большим дефицитом ....
Рецепт очень простой с минимумом ингредиентов, но какой же замечательный получается результат!!!
Набор продуктов:
6 шт картофеля отваренного в мундире
Картошку готовлю вот по этому рецепту:
http://forum.say7.info/topic59524.html
6 шт отваренных яиц
1 маленькая луковица
соль,молотый черный перец (обязательно)
200 мл майонеза
Майонез готовлю вот по этому рецепту всегда получается отлично
http://forum.say7.info/topic11428.html
Способ приготовления:
Картофель и яйца очистить от кожуры и скорлупы
Нарезать на круглые пластины
Лук очистить и нарезать тоненькими полосочками ,слегка помять чтоб он стал мягким .
Соединить все продукты посолить , поперчить перемешать и заправить майонезом.
А можно салат выложить слоями
Картошка,солим перчим,
смазываем майонезом ,посыпаем луком и яйцами
Следующий слой снова картошка,соль,перец ,майонез
Яйца,лук майонез.
Даем салату настояться 2-3 часа .Я такой салат люблю кушать еще теплым а мои домочадцы холодным .
Приятного аппетита!